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酒店卫生,需严格控制

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酒店卫生,需严格控制

发布日期:2018-07-03 作者:www.cheapcdk.com 点击:

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    很多人问连锁酒店加盟哪家好?卫生就是一个很重要的衡量标准。客房是供休息的地方,在装修上,华丽风格必不可少,但也需要考虑到客房卫生清洁。现在很多酒店的客房装修,一味追求美观,在材料的选择上,使用了大量的玻璃和不锈钢,这给服务员清洁卫生增加了工作量。因为玻璃和不锈钢清洁程序复杂,不严格按照程序做,则达不到清洁效果。所以在客房装修时,要充分考虑到卫生清洁的因素,减少玻璃、不锈钢等材料的使用。

    “卫生质量是客房生命线”,这不能仅仅停留在口号上,客房管理者必须高度重视卫生质量,避免本末倒置,在服务上做了大量工作,却忽略了基础卫生。甚至有些员工以为:这比我家干净多了,哪里还有问题啊!只有管理者加强卫生质量监管力度,客房部各级人员才会将卫生工作落到实处。卫生质量意识的加强,除了制度上的规定,还需要落到实处,并加强监督,出台一系列的奖惩制度,多管齐下提高卫生质量意识。

    走客房和住客房的清洁整理:敲门进入房间→→开窗通风(30分钟)→→清理垃圾杂物,撤走用过的客房用品→→做床→→抹尘→→清洁卫生间→→补充客用物品→→吸尘→→喷洒消毒→→复查 (床上用品、一次性消耗品做到一客一换)

空房的清洁整理,主要是擦净家具、设备,检查房间用品是否齐备。空房的整理虽然较为简单,但却必须每天进行,以保持良好的状况,随时能住进新客人。

    细查看房间有无异常情况,开窗通风;每天更换电加热壶中的水;用干湿适宜的抹布抹拭家具、设备、门窗等(与主客房程序相同);卫生间马桶、地漏放水排异味,抹卫生间浮尘。

    连续空着的房间,每隔3—4天吸尘一次。同时卫生间的水龙头放水1—3分钟,直至水清为止,以保水质清洁,擦净水渍、水痕;卫生间“四巾”因干燥失去柔软性,必须在客人入住前更换新的;检查房间设备情况,要看天花板、墙角有无蜘蛛网,地面有无虫类。


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